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女性朋友处于怀孕阶段时的饮食是非常之关键的，这是众所周知的，其原因就是儿生长发育所需的营养要孕妇提供，所以孕期的饮食要营养丰富，食物品种要多，这是才可以保证营养全面摄入，孕妇特别要多吃新鲜的蔬菜水果和肉蛋奶这些可以补充维生素和蛋白质的食物。而且在日常生活中，尤其要注意适量增加杂骨汤、松子炒鸡丁以及干贝冬瓜汤等食物的摄入，以利于胚胎更好的发育。
适用于孕期的食谱推荐
怀孕的整个阶段孕妇需要补充的营养种类很多，所以需要选择不同种类的食谱保证营养全面摄入，以确保胎儿的正常成长，除了一日三餐之外，最好上午、下午各加餐一次。新鲜蔬菜和水果、肉类、蛋类、奶类、粗粮都要补充。下面推荐4个怀孕期间的食谱。
1、杂骨汤
主要材料有猪杂骨，各种菌菇，枸杞，生姜，胡椒粉，葱。 把杂骨洗干净焯水捞出，放入锅中加入水、姜片、料酒，大火煮开后转小火炖30分钟，菌菇洗净切块放进盐水里泡十分钟，锅里杂骨汤炖的差不多的时候把菌菇和枸杞放入，继续炖15分钟左右，加盐、胡椒粉、葱花就可以吃了。 这款汤营养丰富，有补肝肾、益精明目、清理肠胃的作用，特别适合孕妇食用。
2、松子炒鸡丁
主要材料有鸡胸肉，松子、核桃，姜、葱。 首先把鸡肉洗净切丁，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀腌制，另外用盐、胡椒粉、白糖、酱油、淀粉和清水兑一份调料汁备用。锅内放油烧热后放入核桃仁和松子炒熟出锅，然后放入葱、姜、蒜炒香，加鸡肉大火炒散，倒入调料汁继续翻炒，最后加入核桃仁和松仁炒匀就可以食用。这款家常菜含有的营养很丰富，孕妇经常食用能够促进胎儿的大脑及各个器官发育，对孕妇便秘也有食疗作用。
3、干贝冬瓜汤
主要的食材有干贝、冬瓜、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤。干贝泡发好后放进鸡汤里面，加入姜、葱、料酒小火焖30分钟，冬瓜去皮洗净切片，锅内放油烧热后将葱、姜放入炒香，然后加入鸡汤、盐、冬瓜与干贝，焖入味即可食用。干贝的营养价值很高，而冬瓜可以健脾祛湿，孕妇可以经常食用。
4、牡蛎粥
材料有糯米、鲜牡蛎肉、猪肉、葱、胡椒粉、料酒。糯米、牡蛎肉、猪肉洗净备用，把猪肉切成丝。 先把糯米下锅加水烧开，米开花时加入猪肉、牡蛎肉、料酒、盐煮成粥，最后再放入葱花、胡椒粉搅匀食用。 牡蛎是优质的营养食物，气味咸平，含有丰富的蛋白质、锌、钙等元素。
孕妇要摄入的营养必须是全面的，所以在孕期不可以挑食偏食，每一种食物都应该平衡摄入。肉类，蛋类，奶类，蔬菜水果，粗粮杂粮含有的营养都是不同的，每一种都应该适当摄入，这样才可以保证营养均衡，才能够为胎儿的生长发育提供更多营养。
孕期饮食知识点集锦
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