1-2岁小孩辅食菜谱汇总,附配料和制作过程

2024-05-24 09:00:12
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描述

1-2岁小孩的辅食菜谱推荐包括:营养迷糊、豆腐鸡蛋羹、清蒸鲈鱼、苹果燕麦粥、鱼肉菠菜泥、番茄鸡蛋面。当孩子长到1岁后,身体快速发育生长,所需的营养物质变化,主要的食物来源就应该从奶类食物转变为谷物类,因此需要更换一些宝宝辅食促进孩子成长。

小孩辅食菜谱配料和制作过程分享

1-2岁小孩辅食菜谱汇总

1、营养米糊

食材:菠菜10克、大米30克、瘦肉20克、胡萝卜10克。

制作:大米、胡萝卜、菠菜、瘦肉一起放入锅中,加入适量清水,煮至米烂汤稠。

2、豆腐鸡蛋羹

食材:胡萝卜10克、嫩豆腐50克、青豆10克、鸡蛋1个。

制作:锅中加水烧开,入胡萝卜、青豆煮熟,再加入豆腐丁,最后缓缓倒入鸡蛋液。

豆腐鸡蛋羹的蛋白质含量丰富

3、清蒸鲈鱼

食材:香油、新鲜鲈鱼200g、姜丝、酱油、葱丝。

制作:将鲈鱼的鳞片和内脏去除,放在盘子里,在鱼背上铺上葱丝姜丝,然后放入蒸锅中用开水蒸8分钟。

4、苹果燕麦粥

食材:红枣3颗、燕麦片30克、苹果半个。

制作:把燕麦片、苹果丁和红枣放进锅里,倒入清水,煮到燕麦片软烂、苹果熟透为止。

苹果燕麦粥有助于促进孩子胃肠道发育

5、鱼肉菠菜泥

食材:鲈鱼肉30克、胡萝卜10克、菠菜20克。

制作:把鱼肉和蔬菜一同放进蒸锅里蒸熟,取出来后用勺子压成泥,再根据个人口味加入适量的食盐调味。

6、番茄鸡蛋面

食材:葱花适量、 鸡蛋1个、西红柿1个、苗条1把。

制作:先按照西红柿炒蛋的做法进行烹饪,保留一部分汤汁。另外准备一个煮锅,将面条煮熟后沥干水分,然后将煮好的面条拌入西红柿炒蛋的汤汁中。

除了上述辅食之外,马上夏天要到了,也可以做一些适合1-2岁宝宝饮用的饮品,不仅能用于消暑解热,还能让宝宝吸收营养,保持营养均衡。推荐常见的几款饮品:银耳枇杷汁、高纤蔬菜汁、冰糖梨子汁、胡萝卜橙汁、绿豆汁。

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