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排名前十的高蛋白蔬菜分别就是黄豆芽、豌豆、卷心菜、蘑菇、菠菜、西蓝花、竹笋、芦笋、花椰菜以及甘蓝，排名前十的高蛋白水果分别就是榴莲、小果菠萝蜜、百香果、鲜枣、香蕉、黑加仑、金橘、番石榴、小番茄以及油桃，大家可以根据自己的喜好来选择，以给身体补充蛋白质。
盘点十大高蛋白质蔬菜水果
高蛋白质食品有助于修复机体损伤细胞，可向人体提供优质营养，提高免疫功能，使机体各器官正常运转，因此在日常生活中，吃高蛋白食物对人体是非常有益处的。就目前来说，黄豆芽、榴莲等以下所提及的就属于十大高蛋白质蔬菜水果：
十大高蛋白质蔬菜
- 1. 黄豆芽：每100克黄豆芽含有13.1克蛋白质；
- 2. 豌豆：每100克豌豆含有5.36克蛋白质；
- 3. 卷心菜：每100克卷心菜含有3.38克蛋白质；
- 4. 蘑菇：每100克蘑菇含有3克蛋白质；
- 5. 菠菜：每100克菠菜含有2.97克蛋白质；
- 6. 西蓝花：每100克西蓝花含有2.82克蛋白质；
- 7. 竹笋：每100克竹笋含有2.6克蛋白质；
- 8. 芦笋：每100克芦笋含有2.2克蛋白质；
- 9. 花椰菜：每100克花椰菜含有1.92克蛋白质；
- 10. 甘蓝：每100克甘蓝含有1.9克蛋白质。
十大高蛋白质水果
- 1. 榴莲：100克榴莲果肉含有2.6克蛋白质；
- 2. 小果菠萝蜜：100克小果菠萝蜜含有2.5克蛋白质；
- 3. 百香果：100克百香果含有2.2克蛋白质；
- 4. 鲜枣：100克新鲜枣子中含有1.8克蛋白质；
- 5. 香蕉：100克香蕉含有1.4克蛋白质；
- 6. 黑加仑：100克黑加仑含有1.4克蛋白质；
- 7. 金橘：100克金橘含有1.2克蛋白质；
- 8. 番石榴：100克番石榴含有1.1克蛋白质；
- 9. 小番茄：100克小番茄含有1克蛋白质；
- 10. 油桃：100克油桃含有1克蛋白质。
要知道的是，虽然上述蔬菜水果含有相对较高的蛋白质，但是它们的蛋白质含量仍然低于肉类、奶制品、坚果和种子。为了确保获得足够的蛋白质，建议采取均衡饮食，进食多种不同的食物。
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