从中医营养学角度来看白萝卜可以消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,所以及时的患者是可以通过吃白萝卜来缓解的。通常,就是将白萝卜用于煮水喝、炒菜或者做汤,这三种方法见效的速度都是差不多的,也就不存在哪一种最快一说,同时要知道的是,由于每个人的身体体质各不相同,所以使用白萝卜治积食的效果也就存在一定的差异,若是效果不佳,建议配合医生服药治疗。
白萝卜治积食的方法一览
积食是指食物积聚在胃肠,导致脾运失常出现消化不良的一种症状,一般会出现腹胀、腹痛、大便干燥、口臭、食欲不振、没有胃口等现象。在民间有流传,将白萝卜按照以下方法制作,是可以有效改善积食的:
- 1. 煮水喝:可以用白萝卜煮水喝,白萝卜煮水具有消食化痰、润肺止咳、下气通便等功效;
- 2. 炒菜:白萝卜还可以炒菜,如炒白萝卜丝、炒白萝卜片等,可以促进肠胃蠕动,加速食物消化;
- 3. 做汤:白萝卜还可以做汤,如白萝卜排骨汤、白萝卜海带汤等,白萝卜中的芥子油和粗纤维可以促进胃肠蠕动,帮助消化。
白萝卜虽然有助于消化,但是不能吃太多,因为白萝卜性凉,吃太多可能会引起腹泻、腹痛等症状,反而不利于积食者身体健康。另外,积食期间调整饮食结构,适量限制高蛋白、高脂肪食物的摄入,辅食以易消化的粥类为主,比如山药粥、南瓜粥、小米粥等,待积食症状改善后,再慢慢恢复到正常饮食。