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描述
驴鞭即驴的雄性外生殖器，味甘咸、性温，富含雄激素、蛋白质、脂肪，具有补肾壮阳、强筋壮骨之功效，在中医上常被用于阳痿阴冷、筋骨酸软以及妇女乳汁不足等症状，但在怀孕初期食用一般不能起到安胎作用。
驴鞭功效与作用
吃驴鞭是有好处的，常见功效是补肾壮阳、强筋健骨、养阴补虚，甚至可以通乳、生乳，具有非常强的壮阳和补益作用，因此对于产后坐月子的女性来说，是可以食用的。
对于男性来说，驴鞭可以治疗阳痿、早泄、遗精、滑精，因为驴鞭含有很多雄性激素，对于改善男性性生活的质量，对于性生活时间过短或者硬度不够等，都具有非常好的疗效，备孕的男性可以多食，具体食用功效如下：
- 1. 驴鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98％，具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用；
- 2. 驴鞭中的铜元素是人体不可或缺的微量元素，对于血液、神经中枢、免疫系统、心脏等发育具有重要的作用；
- 3. 驴鞭富含雄性激素，对于补肾壮阳等具有很好的作用，具有促进性功能、生精助育、强精益气、增强精子活力等作用。
在平时身体比较虚弱的人可以用驴鞭进行滋补，比如核病患者或者长时间慢性支气管炎的患者，以及过度衰老的患者，都是非常适合的，此外其也是女性美容助颜首选之佳品。
食用方法
搭配
与驴鞭搭配的食材是比较多的，各个地区的做法也多种多样，其中以三鞭汤最为出名，非常适合备孕的男性食用，除此之外还包括红烧驴鞭、虫草蒸驴鞭等吃法，具体如下：
三鞭汤
所谓的三鞭汤，在制作时除了要准备驴鞭之外，还要准备牛鞭(泡发)、狗鞭，同时再准备一些调味料，包括了料酒、香菜、胡椒粉、盐、香油。
首先将牛鞭、驴鞭和狗鞭等分别洗净，放入锅中用热水灼烫后捞出洗净，把其分别切片备用，把锅内加入适量清汤，放入准备好的三鞭，放入调料小火煮到熟烂即可。
虫草蒸驴鞭
种食疗药膳不仅能帮助男性提高性功能，还能提高免疫力，而制作这种食疗药膳要准备的主要材料包括了驴鞭肉、冬虫夏草、枸杞、韭菜、精盐、鸡精、骨髓汤等。
禁忌
服用驴鞭膏期间不宜吃生冷、辛辣、海鲜、萝卜，不宜喝茶，不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂，这些搭配方法要知道，以免食用不当对神健康产生不利的影响，而且也会诱发疾病。
海鲜不宜与驴鞭同吃
胸闷胀痛者、上焦有痰热者、胃中有火者、高血压、糖尿病、心脏病、感冒患者慎用驴鞭，这些人群一定要禁忌，以免对健康不利，还会诱发一些疾病的发生，所以要注意。
适宜时间
食用驴鞭一年四季皆可，但如果想依靠驴鞭来补肾，通常需要1-2个星期才会有效果，并且单纯吃驴鞭效果并不理想，建议搭配其他的食材才能保障效果。
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