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大麦茶的作用与功效就包括了清热解毒、健脾、止渴、利尿消肿、降血糖、抗氧化、养胃以及排出湿气，由此可见湿气重的人是可以喝大麦茶的，但一定要注意适量，通常泡一次放20粒左右的大麦茶，每天冲泡饮用2-3次即可，若是过量可能会对胃肠道造成刺激，出现腹胀腹痛等不适的症状。
大麦茶的作用与功效总结
大麦茶又可称为麦茶、麦汤，它是用大麦焙烤，再磨成粉末而制成的一种饮料，也有的是直接将大麦炒至焦黄直接冲泡而成。不管是哪一种都具有以下效果，而且非常适合湿气重的人群食用，即：
- 1. 清热解毒：大麦茶中含有多种生物活性物质，能够清热解毒、抑菌消炎，对于口腔溃疡、痤疮等具有一定的治疗作用；
- 2. 健脾：从中医角度来看，大麦茶入脾经，对于脾脏有一定的好处；
- 3. 止渴：大麦茶中含有较多的水分，如果感觉口渴后饮用，可以帮助缓解症状，并且茶水有一定的味道，口感也比较好；
- 4. 利尿消肿：大麦茶可以促进体内代谢废物的排泄，具有利尿消肿的作用，适用于水肿、肾炎等症状；
- 5. 降血糖：大麦茶中的β-葡聚糖和植物鞣质等成分可以增强胰岛素的敏感性，促进血糖的降低，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用；
- 6. 降血脂：大麦茶中的植物纤维可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，对于高血脂患者有一定的调节作用；
- 7. 抗氧化：大麦茶中富含多种抗氧化物质，可以减少自由基的产生，延缓衰老、预防疾病；
- 8. 养胃：大麦茶入胃经，如果胃不好，经常出现腹胀、腹痛等消化不良的症状，可以适当饮用此茶水；
- 9. 排出湿气：湿气重的人一般是肠道内毒素过多导致，有可能是身体自身抵抗力低下导致，大麦茶中具有茶多酚、维生素等营养物质可以促进肠道蠕动，提高身体新陈代谢，能够有效消除肠道内毒素，缓解湿气重的症状。
在选购大麦茶的时候，一定要注意优质的大麦茶是优质大麦经过精妙加工制成，应颗粒饱满，偏小的或压得比较细碎的较佳，也可将大麦茶放在手心轻轻揉捏，如不掉色，则可选购。
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