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在临床上不存在西洋参泡水还是直接吃好的这一说法，通常情况下，不管是将西洋参泡水吃还是直接吃，都是能够发挥其功效的，但是具体的用法需要根据个人的情况选择，如气阴不足、热症体质等病人就是和将西洋参泡水喝，而气血不足、肺虚等病人就适合将西洋参直接吃。
西洋参泡水吃好还是直接吃好
西洋参是一味补气的中药，具有补气养阴、清热生津的功效，适当吃西洋参对人身体有一定的好处。但是很多好奇的是，西洋参泡水吃好还是直接吃好，其实都很好，但具体哪种好还是得分情况而论，即：
1、泡水喝
将干燥的西洋参切成小片或薄片后，用热水浸泡，即可冲成西洋参茶，遵医嘱泡水喝能够保留西洋参中的有效成分，适用于体内有热邪，气阴不足、热症体质等病人，但也不宜饮用过于浓烈的西洋参茶，以免引起不适。
2、直接吃
是将干燥的西洋参切成小块或薄片，放入口中含着嚼碎后再用清水送下，这种吃法能够较好地保存西洋参中的有效成分，有助于缓解气血不足等症状，适用于气血不足、肺虚等病人，但因为西洋参口感不太好，不适用于口干口渴、热病等病人。
需注意的是，西洋参性凉，建议在医生的指导下使用，避免盲目长期服用，出现伤阳助湿的情况。西洋参对中阳衰微、胃有寒湿者需禁用，也不宜与藜芦同用，以免引起明显不适反应。
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