孕期田鸡食用攻略汇总，能不能吃、功效、禁忌看这里！

并不建议孕妇吃田鸡，田鸡是一种蛙类食物，虽然其中富含蛋白质、矿物质但同时它还有很多寄生虫，如果在烹饪过程中清洗不彻底，或者没有彻底煮熟、煮透，孕妇进食以后有增加患寄生虫感染性疾病的几率，一定要注意烹调的方法正确。在怀孕期间注意营养搭配均衡，平时多吃五谷杂粮，促进胎儿的生长发育。

田鸡的功效与作用

田鸡里面含有各种营养物质、蛋白质、微量元素等，这些都是人体所必需的，作为孕妇，应该适当的吃一些禽类食品，包括鸡鸭等都应该适当的吃一点，禽类食品是属于高蛋白低脂肪的食品，对于孕妇的身体有好处，但在吃之前一定要注意卫生。

1. 1. 田鸡是一种味咸性凉的特色食材，它能大补元气，能缓解身体虚弱，同时也能治疗人类的阴虚牙痛和腰痛等常见疾病；
2. 2. 含钙量特别高的食材，平时人们食用田鸡能起到良好的补钙作用，可以促进骨骼发育，也能预防骨质疏松；
3. 3. 田鸡蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分，是良好地食品添加剂与滋补品，食用田鸡肉有增强体质，强身健体的作用；
4. 4. 含有大量的维生素E和微量元素硒，这些物质是天然的抗氧化成分，平时人们食用以后，可以滋养肌肤，也能延缓皮肤衰老。

田鸡含有丰富的蛋白质、糖类和少量脂肪以及大量水分，与人们日常食用的肉类 (鸡、鸭、鹅、牛、马、羊、鱼)相比，无论是从味道，还是从营养价值来说都属上乘，但对于孕妇这类特殊人群，食用过程中一定要慎重！

食用方法

搭配

田鸡肉质鲜美，但营养较少，在制作这类食物时，可以在其中添加一些食材，以此来增加营养的摄入，目前认为，在制作田鸡的过程中添加以下几类食材可增加营养。

田鸡与葱搭配能够补充人体所需要的维生素和营养物质，并且可以保证人体激素的正常分泌，能够有效的壮阳补阴，对癌症还有一定的防治作用。

1. 1. 与青椒同吃可以增强体力，缓解疲劳，还能够促进唾液的分泌，有利于肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，有效的防止便秘等症状；
2. 2. 与火腿炒着吃能够补充所需要的氨基酸和营养物质，还能够去除疾病，滋补身体；
3. 3. 田鸡加芹菜能够清理我们的肠胃，促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收；
4. 4. 与番茄：能够增强食欲，促进消化，有效地预防便秘，并且对癌症有一定的防治作用，还能够有效的降低血压，降低血脂。

禁忌

食物之间存在相克，在食用时一定要避免同时吃，田鸡也不例外，这类肉食在制作成美食时一定要注意与一些寒性食物同吃，特别是孕妇及幼儿这类人群，这类人群消化能力较弱，不注意食物之间的相克，可能会对腹中胎儿造成影响。

1. 1. 田鸡肉和芹菜一起吃影响食物营养元素的吸收，破坏食物的营养结构，吃了会伤元气；
2. 2. 田鸡肉+李子一起吃会出现胃肠道反应出现腹痛腹泻，对身体健康不利；
3. 3. 田鸡肉不要和柠檬一起吃，因鸡肉中的蛋白质和柠檬中的柠檬酸结合，会不利于人体消化和吸收；
4. 4. 鸡肉和菊花一起吃会产生化学反应从而会引起食物中毒；
5. 5. 鸡肉和兔肉一起吃，一冷一热，容易造成腹痛腹泻的症状；
6. 6. 鸡肉和芝麻一起会产生化学反应从而引起中毒，严重的会导致死亡。

不单要注意饮食禁忌，同时还应注意自己的身体情况，对于一部分患有胃病、胆囊炎、胆石症、高尿酸血症、高血脂、脂肪肝患者，建议不要食用，擅自食用对孕妇及胎儿都有可能造成伤害。

适宜时间

孕妇可以选择在孕中期吃田鸡，在吃之前一定要先将蛙肉熟一遍，大概煮30分钟的样子捞出，然后再用大火烹饪，切记一定要煮熟，蛙肉中有很多寄生虫，如果不煮熟，那么食用后便会对母体健康造成很大的影响。

孕妇吃的肉类食谱参考