月子期间滋补佳肴,如何炖煮白条鸡最营养?

2024-03-15 11:44:03
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描述

月子里的产妇吃白条鸡焯水过后和红枣等食材一起炖煮最滋补,白切鸡具有补血益气、健脾胃、活血脉等功效,对于月子里的女性来说,是补身体的一个好的选择,产后的女性身体本来就比较虚弱,白条鸡能够使女性的身体变好,并且能够得到滋补,所以说对女性的很不错的。

月子里的吃白条鸡和红枣一起炖最滋补

白条鸡的营养相比于普通鸡来说是更加丰富一些的,因为它的维生素和蛋白质的含量都是很高的,对于女性来说,是补充身体营养不错的选择,与其他肉类相比,鸡肉中的蛋白质含量很高,脂肪含量比较低,因此,适当食用鸡肉可以为机体补充丰富的优质蛋白,补充人体所需的营养,下面分享白条鸡的做法:

  1. 1. 将白条鸡清洗干净后去掉鸡脖子和鸡屁股,然后再水里浸泡十分钟,将鸡肉里面的血水浸泡出来;
  2. 2. 将白条鸡切成小快,清洗好鸡身上新的血水,然后把鸡放入砂锅内炖煮;
  3. 3. 等到锅内的汤开了之后可以加入红枣、枸杞、当归等食材,再加入少许的盐;
  4. 4. 汤开了之后转为小火,保持小火炖煮一个小时,等到鸡肉软烂就可以关火了。
产妇在月子里想吃白条鸡的话可以用以上方法炖煮,但是需要提醒的是,由于女性刚生产完之后,身体是比较虚弱的,所以饮食方面需要格外注意。有些调味品是不能吃的,比如说花椒等调味品,吃了是会对身体产生不好的影响的。

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