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我和老公研究生毕业之后就结婚了，刚开始都忙着工作没有要孩子，最近才准备要孩子，开始备孕，去医院检查发现卵泡发育不好，我听有姐妹说可以吃黑豆提高卵子质量，但是又看到说黑豆不能盲目吃，就有些纠结，请问为什么备孕期间不可盲目吃黑豆？
许多人认为黑豆有助于促进卵泡的发育，因此在备孕期间会选择食用黑豆。但是，如何正确地食用黑豆并非人人都了解。其实备孕时食用黑豆，首先需要注意将提前浸泡，最好是在清水中浸泡6小时以上；其次，煮黑豆时应该加入一些糯米或红糖。另外，食用黑豆不能过量，否则会影响消化和吸收。同时，对于有消化系统疾病的人，如胃炎、胃溃疡等，应该避免食用黑豆。
服用黑豆的注意事项
因为黑豆虽然能够促进雌激素的增长，但如果盲目服用，不控制量的话，也是会影响到体内激素水平的，严重的还可能影响到卵泡发育，所以备孕期间，吃黑豆要适量，不可盲目服用，要注意以下几点：
- 1. 不要过量，每天50-100g之间就好，过量容易导致本来正常的平衡被破坏，导致排卵推迟或干脆不排卵；
- 2. 不要生吃和炒吃，黑豆中含有胰蛋白酵素抑制剂，如果生吃会对人体产生不良影响，但大火炒熟之后，性热，容易上火；
- 3. 不要空腹吃，黑豆高纤维，如果空腹食用容易刺激肠胃，尤其是肠胃不好的女性，容易出现消化不良等情况，不利于身体健康。
而且也不建议备孕期间天天吃黑豆，应该在女性监测到有优势卵泡的时候才喝，喝到排卵后就不喝了，如果是在还没有优势卵泡的时候喝的话，就会抑制卵泡的生长，不利于备孕。
备孕吃的黑豆做法
黑豆当中富含有丰富的维生素、叶酸、大豆异黄素以及胡萝卜素等人体所需的营养物质，在备孕期女性可以遵照医生指导，适量食用黑豆，最普通的方式就是将黑豆制作成豆浆，比较简单，每天喝一杯即可，除此之外，还有以下几种吃法：
- 1. 黑豆汤，将黑豆浸泡一个晚上，然后再加入水煮汤，用小火煮一个小时，每天47颗，吃一周；
- 2. 黑豆糯米粥，将黑豆和糯米清洗干净，放在锅中加入水，适量用文火煮成粥，每天吃小碗。
黑豆的做法是非常多的，还可以制作成豆腐、豆腐干、豆腐花等等，而且因为黑豆还有补肾的功效，所以每天下午5-7点吃是最好的，这个时间段正好是肾经开的时候，效果最佳。
备孕期间女性吃黑豆好处有很多，可以很好的补充体内的雌激素，从而刺激卵泡生长发育，促进卵巢排卵的功能，有效调节机体内分泌，可以帮助怀孕起到辅助作用，但除了黑豆以外，还要配合其他食物一起食用，比如牛奶、鱼肉、鸡蛋、坚果、绿叶蔬菜、新鲜水果等，这样营养摄入更加充分，更有利于怀孕。
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