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要知道，对于蛋白质过敏的宝宝来说，在添加辅食的时候，一定要注意格外的小心和谨慎了，否则一不小心宝宝就会出现过敏的症状，从而危害到身体健康。对于这部分宝宝来说，妈妈们在添加辅食的时候是可以选择青菜鳕鱼粥、胡萝卜米糊、鸡肉松等辅食的，这些辅食不仅营养，制作起来也是非常简单的。
蛋白质过敏宝宝辅食表
由于每个宝宝的体制是不相同的，所以在添加辅食的时候妈妈们就一定要注意，以免导致宝宝过敏了。通常，对于蛋白质过敏宝宝来说，妈妈可以添加以下这些辅食，已增加宝宝的营养摄入：
青菜鳕鱼粥
- 做法：将新鲜的鳕鱼洗净后用放入碗中，然后加入适量葱姜丝放入锅中隔水蒸熟；提前将大米和小米洗净后浸泡两小时，然后加入适量的清水先用大火煮开后转为小火慢煮；青菜叶洗净后放入开水中煮熟，然后与鳕鱼分别切成碎末；当粥煮至粘稠后加入准备好的鳕鱼和青菜，最后搅拌均匀即可食用。
胡萝卜米糊
- 做法：将胡萝卜洗净后去皮切成碎粒，大米和小米洗净后用清水浸泡两小时；然后将浸泡好的大小米和胡萝卜一同放入搅碎机中，再加入适量的清水，最后直接制成米糊即可食用。
鸡肉松
- 做法：将新鲜的鸡胸肉洗净，然后放入锅中焯水煮至3分钟；在锅中加入适量的清水，碗中装鸡肉和适量的生姜片隔水蒸熟；将煮熟后的鸡肉捞出放入微波炉中用高火烤制2分钟，烤熟后待其温凉撕成小块，最后放入搅碎机中制成肉松即可食用。
猪肝面
- 做法：将新鲜的猪肝洗净，然后去除多余的筋膜后用刀切成碎末状；锅中油烧热后放入适量的葱花，然后将准备好的猪肝倒入锅中，翻炒至变色，在起锅前加入适量的高汤和调配好的芡粉勾芡；同时将面条煮熟后过水放入碗中；将猪肝倒入面条中加入适量的香油搅拌均匀后即可喂给宝宝食用。
西兰花胡萝卜粥
- 做法：将西兰花和胡萝卜一同洗净，西兰花放入开水中焯水切成碎粒；胡萝卜去皮后切成小块，放入搅碎机中制成泥状；将粥煮至粘稠后放入准备好的西兰花和胡萝卜，最后煮至粘稠即可食用。
宝宝蛋白质过敏最好不要过早的添加蛋类、奶制品和虾类等食物，添加辅食尽量以由少到多或者由一种到多种的添加原则，以免造成宝宝食物过敏的严重后果。
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育儿达人
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